¿Qué se puede encontrar en Enomaq?: aquí los detalles
En su edición en 2025, Enomaq, el salón internacional de maquinarias, técnicas y equipos para bodegas, almazaras y empresas cerveceras que se celebra en Feria de Zaragoza hasta el jueves, ofrece un espacio único para un total de 936 marcas de 30 países que se encuadran en cualquiera de los procesos productivos dentro de la industria del vino, la cerveza o el aceite.
Un 35% de los expositores aportan equipos y técnicas a las tres industrias y el 42% de los mismos proceden del extranjero. Todo ello permite a los profesionales responder con acierto a las necesidades de todas las etapas fundamentales para la creación
Entre las compañías representadas en cinco de los pabellones de Feria de Zaragoza, por ejemplo, se encuentran algunas dedicadas a la comercialización de plantas, arbustos y árboles pero también a la maquinaria de más última tecnología para recolectar la materia prima, el embotellado del producto final, el etiquetado, el estuchado o el crateo. Del total, cerca de 400 provienen de fuera de España habiendo una veintena de Aragón.
CHARLAS TÉCNICAS, CONCURSO DE VINOS Y CATAS
A parte de la gran oferta expositiva, Enomaq acoge un potente programa de jornadas técnicas y actividades paralelas, conformado por más de 60 ponencias y actividades llevadas a cabo por 54 expertos. Además, Enomaq alberga la séptima edición del Concurso Nacional de Vinos VinEspaña organizado por la Federación Española de Enología (FEAE). Se celebra durante el miércoles y el jueves en el Auditorio de Feria de Zaragoza. Tiene como invitada a la D.O. Calificada Rioja.
Y también las catas vuelven a tener un lugar destacado. En esta edición, FEAE, Aemoda, Mercacei, Infowine, La Escuela Superior de Cerveza y Malta y el Instituto Catalán del Corcho ofrecen degustaciones tematizadas durante los tres días.
PREMIOS A LA INNOVACIÓN Y A LA EXCELENCIA
Enomaq vuelve a premiar la innovación y la excelencia con la celebración de su Concurso de Innovaciones y Mejoras Técnicas y sus Premios Excelencia. Lo hace este martes a las 17.00 horas con hasta 18 productos que han sido reconocidos como Innovaciones y Mejoras, siendo 7 innovaciones tecnológicas Enomaq-Oleomac-Ebeer, 1 innovación tecnológica Tecnovid-Oleotec, 8 mejoras tecnológicas Enomaq-Oleomaq-Ebeer y 2 mejoras tecnológicas Tecnovid-Oleotec.
En cuanto a los Premios Excelencia, han sido 8 los galardonados en cada una de sus seis categorías. Florecen dos empresas aragonesas: Bodegas Tempore, de Muniesa, en las Cuencas Mineras, y también la almazara matarrañense Aceitando Hermonos.
